Città di Castello, per la mostra del Tartufo coinvolti i ristoranti | Confcommercio

Città di Castello, per la mostra del Tartufo coinvolti i ristoranti

In occasione della 33ma Mostra del Tartufo di Città di Castello, in programma dal 31 ottobre al 4 novembre, con una anteprima il 27 e 28 ottobre, e della manifestazione "Sapori nel Chiostro", i ristoranti del territorio sono invitati a proporre prodotti tipici del territorio. 

giovedì 11 Ottobre 2012 | iconCONDIVIDI iconSTAMPA

In occasione della 33ma Mostra del Tartufo di Città di Castello, in programma dal 31 ottobre al 4 novembre, con una anteprima il 27 e 28 ottobre, e della manifestazione “Sapori nel Chiostro”, che si svolgerà il 10 e 11 novembre, i prodotti tipici del territorio avranno una grande occasione di valorizzazione, alla quale sono chiamati a partecipare anche i ristoranti.

Nell’intento di presentare una proposta completa del patrimonio gastronomico locale, in accordo con Confcommercio e Confesercenti, il Comune di Città di Castello e la Comunità Montana Alta Umbria invitano dunque i ristoratori a due diverse forme di coinvolgimento:
– partecipazione diretta alla manifestazione, con presentazione di una propria ricetta preparata in base ad un menu ( a scelta tra: “poco denaro, tanto denaro, poco tempo, tanto tempo) nel pomeriggio di venerdì 2 novembre)
– partecipazione indiretta con proposta di menu turistico per tutto il periodo e di menu turistico a base di tartufo.

Per informazioni: Ufficio Sviluppo Economico del Comune di Città di Castello,  Anna Maria Cagnoni, 075.8529361,  Anna Martinelli 349. 2269199.   

In allegato la lettera di adesione all’iniziativa, da rinviare al Comune.

  LETTERA DI ADESIONE